Souflé de cenoura
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 cenouras cozidas e amassadas
- 1 colher de margarina
- 1 cebola ralada
- 1 pitada de sal
- 1 copo de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 100 g de queijo picado
- 3 gemas e claras separadas
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