Modo de Preparo:

Brigadeiro:

• Misture a manteiga, achocolatado em pó e o leite condensado
• Leve ao micro-ondas em potencia média, de 30 em 30 segundos pra não subir, não derramar e não sujar todo o micro-ondas
• Se preferir “quebrar” um pouco o doce da torta, acrescente ao brigadeiro 1/2 lata de creme de leite misture bem e leve ao congelador para esfriar

Torta:

• Enquanto o brigadeiro resfria, pique 2 caixas de chocolates Bis
• Para montar o sorvetão você vai precisar de uma forma de fundo removível, elas são de alumínio e tem baixo custo

Montagem da torta:

• Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma
• Forre o fundo da vasilha com Bis picado
• Coloque uma camada de Sorvete (fica mais fácil se você deixar o sorvete amolecer um pouco, não tão gelado)
• Faça outra camada de bis
• Faça mais uma camada de sorvete e coloque o brigadeiro por cima
• Leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas
• Depois de gelado desenforme
• Enfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos após retirar do freezer, para servir não muito congelado

Informações Adicionais

• Dica: Caso você não tenha uma forma de fundo removível, uma boa dica para desenformar, mais facilmente, é: forre o fundo de uma forma tradicional, com plástico filme, use uma metragem maior a fim de que ele fique pra fora da forma. Monte o sorvetão e após congelado, retire-o com o auxílio do plástico, puxando-o para fora da forma.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g