Purê de batatas
Tipo: Acompanhamentos
- Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas
- Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor
- Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo
- Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada
Informações Adicionais
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- A receita postada é a mais magrinha, mas se desejar pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 Kg de batatas
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal a gosto
- 1 dente de alho espremido
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