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RECHEIO DE BRIGADEIRO DE NINHO TRUFADO

Tipo: Doces e Sobremesas

RECHEIO-DE-BRIGADEIRO-DE-NINHO-TRUFADO

INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
100 gramas de chocolate branco
10 colheres de sopa de leite em pó


MODO DE PREPARO:
Coloque na panela o leite condensado e o leite em pó e mexa bem até dissolver tudo.
Coloque o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar.
Assim que começar o processo de soltar do fundo da panela, desligue o fogo.
Não deixe por muito tempo porque o brigadeiro vai atingir o ponto de enrolar, dificultando na hora de rechear o bolo.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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