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Torta de maçã simples

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

Veja também:
  • Bata as claras em neve e reserve
  • Coloque a farinha, a gema, a margarina, o sal, o açúcar, o fermento e o leite
  • Amasse tudo muito bem
  • Junte as claras em neve e mexa até ficar uma mistura uniforme
  • A massa deve ficar pegajosa

Recheio:

  • Em uma tigela misture o açúcar, a farinha e a canela
  • Adicione as maçãs e mexa cuidadosamente
  • Cobertura:
  • Misture todos os ingredientes, até obter uma mistura granulada

Montagem:

  • Em uma tigela untada com margarina, forre, inclusive as laterais, com a massa
  • Em seguida arrume as maçãs sobre a massa e por fim salpique a cobertura sobre a torta
  • Leve ao forno médio, pré – aquecido, até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa:
    • 1 ovo
    • 100 g de margarina
    • 1 copo de farinha de trigo
    • 1/2 copo de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (sopa) de leite
    • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
    Recheio:
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1/2 colher (chá) de canela em pó
    • 2 maçãs médias cortadas em fatias
    Cobertura:
    • 3/4 xícara de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de margarina
    • 1/2 xícara de açúcar
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