Modo de Preparo:

• Refogar no azeite a cebola e o alho
• Colocar o milho verde, o caldo de galinha e a água
• Deixar cozinhar por 20 a 30 minutos depois que ferver em fogo baixo
• Desligar, esperar amornar
• Bater no liquidificador e voltar ao fogo para ferver
• Retirar e servir polvilhado com a salsinha e o queijo ralado
• Se quiser uma sopa bem lisinha depois que bater no liquidificador passar por uma peneira

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g