Torta cremosa de brócolis
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
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- Dissolva a farinha no leite, misture todo o restante menos o parmesão levo tudo ao fogo, mexendo sempre para não empelotar abrindo fervura, deixe cozinhar em fogo baixo por uns 03 minutinhos, desligue.
- Adicione o parmesão e o creme de leite com o requeijão. Desligue e misture com o brócolis já reservado. Deixe esfriar, Recheie a torta e leve para assar por mais ou menos 50 minutos em fogo médio.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 zicara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 ovo
- sal a gosto
- Misture tudo até formar uma massa, as vezes falta um pouco de farinha, mas vá colocando devagar. Abra com um rolo, forre o fundo de uma forma, coloque o recheio e cubra com a massa, pincele gema e asse em forno médio.
- 1 maço de brócolis cozido e refogado com 5 dentes de alho
- 03 copos de leite integral
- 02 colheres de sopa de farinha de trigo
- 01 dente de alho amassadinho
- 01 colher de sopa de azeite
- 01 colher de sopa de manteiga
- 01 cx. de creme de leite misturada com 4 colheres de requeijão
- 100 gramas de parmesão ralado grosso
- sal, pimenta, e orégano
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