INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 500g de amido de milho
• 100g de coco ralado

Modo de Preparo:

• Coloque o leite condensado em uma tigela.
• Adicione as gemas a margarina e o coco.
• Vá colocando aos poucos o amido e misture tudo muito bem.
• Coloque o coco e amasse mais um pouco.
• Acrescente amido de milho que não grude mais nas mãos.
• Corte pedaços, faça rolinhos e corte do tamanho que preferir.
• Coloque em uma assadeira sem untar
• Aperte um a um com um garfo, para enfeitar.
• Leve ao forno por 15 a 20 minutos.
• Deve ficar assado, mas claro.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g