Sanduíche de Nápoli
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
Molho
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- Em uma panela, coloque o óleo a cebola e deixe refogar.
- Em seguida acrescente os demais ingredientes, sempre mexendo, até ficar um molho pastoso.
- Deixe esfriar.
Montagem
- Abra o pão ao meio.
- Coloque o molho, a alface, o tomate e o pastrami.
- Corte em diagonal e decore com salsa crespa.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 unidade de pão ciabatta
- 2 folhas de alface americana
- 20g de tomate seco cortados em tirasver vídeo
- 4 fatias de pastrami
- Molho
- 1 manga tommy cortada em cubos pequenos
- 1/2 cebola ralada
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja Sadia
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- sal a gosto
- 1 folha de louro
- 3 cravos da índia
- 1 xícara (chá) de água
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