Modo de Preparo:

• Bater a gordura e a margarina por 30 minutos na batedeira em velocidade máxima
• Ainda batendo, acrescente os ovos, o leite, a baunilha, o açúcar e o fermento
• Aos poucos acrescente a metade da farinha de trigo
• Despeje a massa sobre a mesa polvilhada e comece a acrescentar farinha, sovando até o ponto de começar a soltar da mesa
• Lave as mãos seque-as e aperte a massa
• Ao sentir que a mesma não gruda nos dedos, pegue pequenas porções
• Enrole em forma de rosquinhas, pincele com ovo batido, vire o lado pincelado e aperte sobre o gergelin
• Leve ao forno até começar a ficar rosado

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g