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Rocambole prestígio

Tipo: Bolos e Tortas

Rocambole prestígio

Modo de Preparo:

Massa:


  • Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Quando estiver firme, junte o fermento e leve ao forno.

Recheio:

  • Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme.

Montagem:

  • Abra a massa sobre um pano e vire o recheio. Com o pano, enrole o rocambole.

Cobertura:

  • Leve os ingredientes ao fogo e vire por cima do doce.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa:
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de fermento
    • 6 ovos,
    • 100 g de coco ralado
    • 9 colheres (sopa) de chocolate em pó
    Recheio:
    • 100 g de coco ralado
    • 1 lata de leite condensado
    Cobertura:
    • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó .1 lata de creme de leite sem soro
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