Modo de Preparo:

• 1. No liquidificador bata os ovos, o limão, o açúcar, a margarina, 1/3 de xícara (chá) de leite, a farinha de trigo e o fermento.
• 2. Ponha em uma forma de 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
• 3. Leve para assar durante 40 minutos.
• 4. Prepare a cobertura: no liquidificador bata o leite condensado, o leite restante e o suco de limão.
• 5. Cubra o bolo ainda quente e decore com raspas de casca de limão. Sirva depois de frio.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g