QUENTÃO
Tipo: Bebidas e Drinks
Modo de Preparo:
- Derreta o açúcar no fogo e misture a pinga
Corte o gengibre em rodelas finas e misture na pinga, junto com os cravos
Ferva tudo por 5 a 10 minutos, em panela tampada
Está pronto para servir
Rendimento: 1 litro
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 raiz de gengibre (pequena) 6 a 8 Cravos-da-Índia Kitano 1 litro de aguardente (pinga)
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