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Receita de Manteiga caseira

Tipo: Acompanhamentos

manteiga-de-limão

Modo de Preparo:

  • Antes de bater coloque o creme de leite no freezer por 10 minutos.
  • Depois disso, coloque na batedeira e em velocidade média, bata até que ele se transforme em chantilly.
  • Depois disso coloque o sal, se quiser fazer uma manteiga temperada, pode colocar mais temperos a gosto, e em velocidade alta, até que apareça um liquido separado da massa.
  • Passe o mesmo por uma peneira para retirar esse liquido.
  • Leve a massa a geladeira por 20 minutos e sirva!
  • Bom Apetite!!!!!!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 500g de creme de leite fresco
    • Sal
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