Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de milho para pipoca
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo:

1. Numa panela funda, adicione o açúcar e leve ao fogo médio.
2. Mexa de vez em quando até derreter completamente.
3. Quando ficar dourado, adicione a água quente e mexa cuidadosamente até dissolver o açúcar que ficou grudento.
4. Em seguida adicione o óleo e misture bem.
5. Aumente o fogo e adicione o milho.
6. Mexa até começar a estourar.
7. Nesse momento tampe a panela e vá sacudindo ela de vez em quando até que termine de estourar as pipocas.
8. Depois despeje as pipocas em uma forma grande e com a ajuda de duas colheres ou espatulas, vá misturando as pipocas até esfriarem.
9. Sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g