Quibes Deliciosos
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Coloque o trigo em uma tigela e cubra com água quente.
- Após 1 hora coe em um pano limpo, espremendo até sair toda a água.
- Pique bem os temperos e misture o restante dos ingredientes.
- Passe tudo pelo processador para que a massa fique bem ligada.
- Modele os quibes e frite em óleo bem quente.
- Escorra em papel absorvente e sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 250 g de trigo para kibe
- 500 g de patinho moído
- sal a gosto
- hortelã a gosto
- salsa a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 cebola ralada
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