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Pudim de pão

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea
  • Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente
  • OBS
  • caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 pães de sal dormidos ou duros
    • 8 colheres de sopa de açúcar cristal
    • 2 ovos inteiros
    • 1/2 litro de leite
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