Aprenda a preparar o clássico bombom Prestígio, com recheio de coco com leite condensado e uma cobertura maravilhosa de chocolate!

Modo de Preparo:

• No processador, processar o coco ralado por 3 minutos.
• Juntar o leite condensado e processar até obter uma massinha.
• Dispor a massa em um refratário coberto com papel manteiga e alisar bem até uma espessura de, aproximadamente, 1 cm. Refrigerar por 1 hora.
• Cortar em retângulos e arredondar os cantos de cada pedaço. Reservar na geladeira.
• Em banho maria, derreter o chocolate, retirar do fogo e juntar o chocolate ralado. Mexer bem até todo chocolate derreter e ficar bem liso.
• Adicionar o óleo de coco e banhar as barrinhas de coco.
• Dispor em uma forma coberta com papel manteiga e refrigerar até o chocolate secar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g