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Pavê Cremoso de Chocolate Branco

Tipo: Doces e Sobremesas

Receita de Pavê Cremoso de Chocolate Branco

  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma tigela, derreta o chocolate branco em banho-maria.
  3. Acrescente o creme de leite, a manteiga, o açúcar, o leite (1 xícara de chá) e o leite em pó e misture até obter um creme homogêneo.
  4. Umedeça os biscoitos na mistura de rum com leite (1 e ½ xícara de chá).
  5. Em uma travessa, faça uma camada de biscoito.
  6. Despeje todo o creme e decore com raspas de chocolate branco e ao leite.
  7. Leve para gelar por 6 horas antes de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 250g de chocolate branco em barra
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 xícara de chá de manteiga
    • 4 colheres de sopa de açúcar
    • 1 xícara de chá de leite
    • 4 colheres de sopa de leite em pó
    • 1 pacote de biscoito champanhe
    • 4 colheres de sopa de rum (opcional)
    • 1 e 1/2 xícara de chá de leite (para umedecer os biscoitos)
    • raspas de chocolate branco e ao leite (para decorar)
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