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Broinha de Fubá da Nona

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Coloca todos os ingredientes em uma tigela e sove até a massa ficar bem homogênea.
  • Faça as broinhas e leve para assar em forno moderado (180°C), por 20 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 3/4 xícara (chá) de fubá
    • 1 3/4 xícara (chá ) de farinha de trigo
    • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 ovos (claras e gemasver vídeo
    • 150g de manteiga ou margarina sem sal
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (sopa) de erva-doce
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