Modo de Preparo:

• Tempere a costela com pouco sal e reserve
• Descasque as cebolas e corte em rodelas
• Pegue a metade das cebola e faça uma camada no fundo na panela de pressão
• Coloque a costela em cima da camada de cebola
• Coloque o bacon por cima da costela
• Cubra a costela e o bacon com a outra metade das cebolas
• Tampe a panela e leve em fogo médio por 45 minutos ou até que o liquido dentro dela segue
• Não é preciso colocar água, a cebola e a costela vão soltar muita água
• Para acompanhamento pode ser usado arroz branco , farofa ou mandioca, cai muito bem com uma cerveja geladinha

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g