Lasanha de berinjela saborosa

Corte as berinjelas em fatias finas seguindo o comprimento
Cozinhe por 5 minutos em uma panela com água fervente e com sal para tirar o amargo da berinjela, tire e deixe escorrer
Refogue a carne moída com alho, cebola e a cebolinha, junte o molho e deixe apurar
Em em um refratário, coloque um pouco de molho, uma camada de berinjela, presunto e mussarela
Coloque novamente molho e repita esse processo, finalizando com mussarela e molho
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, com temperatura a 180° C
Não coloque muito molho pois a berinjela solta bastante água
Se preferir, salpique um pouco de manjericão antes de levar ao forno

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

Ingredientes 6 xícaras de chá de leite 1 lata de leite condensado...

Ingredientes: 6 ovos (claras separadas) em neve. 6 colheres (sopa) de açúcar...

Modo de Preparar : 1 – Molhe o polvilho com o leite...

Ingredientes 1 lata de milho verde escorrido 2 xícaras (chá) de leite...

Que tal uma picanha recheada com queijo para esse fim de semana?...

Confira:

A dieta da gelatina é perfeita quando o assunto éperder peso rapidamente – em...

Ingredientes: 1 laranja – retire as pontas, parta no meio e retire...