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Pudim de paçoquinha

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Calda:

Veja também:
  • Faça uma calda com o açúcar em uma forma de pudim de 20 cm de diâmetro e reserve

Pudim:

  • No liquidificador bata o leite condensado, o leite e os ovos
  • Transfira para uma tijela, misture a paçoquinha esfarelada e coloque na forma de pudim
  • Cubra com papel alumínio e asse em forno preaquecido por 1 hora (depende do forno)
  • Depois de assado espere esfriar e leve para gelar por no mínimo 4 horas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Pudim:
    • 4 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 xícaras de leite
    • 1 e 1/2 xícaras de paçoquinha esfarelada
    Calda:
    • 1 xícara de açúcar
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