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Pudim de maria-mole

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Caramelo:

Veja também:
  • Leve o açúcar no fogo e deixe queimar
  • Quando estiver em forma de caramelo jogue a água bem quente e deixe ferver até ficar bem grosso

Pudim:

  • Faça as gelatinas conforme as instruções, usando 1 xícara de água quente
  • Enquanto isso bata todos os ingrediente e jogue sobre o caramelo
  • Leve à geladeira por umas 4 horas
  • Eu sempre deixo na geladeira de um dia para o outro e deixo o caramelo na geladeira uma 1 hora para endurecer um pouco
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 gelatina sem sabor
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 copo de leite
    • 1 xícara de leite
    Caramelo:
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1 xícara de água fervente
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