Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pãozinho caseiro, massa simples, não precisa sovar, quando sai do forno com aquele cheirinho

Tipo:

paozinho

Ingredientes:

  • 1 colher de sal
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 240ml de leite morno
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 450g de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  1. Primeiramente, em uma tigela, misture o leite, açúcar, fermento, óleo, sal e ovo, sempre mexendo bem antes de adicionar o próximo ingrediente.
  2. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos enquanto mexe até obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Logo depois, tampe a tigela e deixe descansar por 30 minutos.
  4. Então, em uma bancada, divida a massa em vários pedaços, abra cada um com um rolo e enrole em formato de pão. Se desejar, faça um único pão maior.
  5. Agora, coloque os pães em uma assadeira untada com óleo e deixe descansar por mais 25 minutos.
  6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 35 minutos, asse até dourar e está pronto o seu pão caseiro feito sem sovar!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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