Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Canjica branca cremosa (Mungunzá)

Tipo:

945543000.jpg

  • Deixe a canjica de molho de um dia para o outro
  • No dia seguinte, leve ao fogo em uma panela de pressão com a água e deixe cozinhar por 1 hora (após pegar pressão)
  • Tire do fogo, retire um pouco de água
  • Junte o leite condensado o leite comum, o leite de coco, coco ralado e o cravo, mexa bem
  • Leve novamente ao fogo e deixe ferver por cerca de 15 minutos
  • Despeje em uma tigela e sirva polvilhada com canela em pó, ou paçoca, ou amendoim torrado e moído
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 e 1/2 xícara (chá) de milho para canjica
    • 3 litros de água
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vez a medida da lata de leite
    • 1 vidro pequeno de leite de coco
    • Canela em pó a gosto (ou paçoca ou amendoim torrado e moído)
    • Cravo a gosto
    • 100 g de coco ralado
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

17eb8e00de01c5e9c5163233e5e16eb4
Cuidado! Este remédio muito comum pode provocar em você um derrame ou ataque fulminante do coração!

Ibuprofeno e diclofenaco são aqueles remédios tradicionais que as pessoas tomam para...

Esfiha de carne moída com massa de batata
Esfiha de carne moída com massa de batata

O lanche que todo mundo gosta, essa esfiha fica uma maravilha, delícia!

998968_788104217866357_1928138881_n
Beijinho de coco

É tudo que a gente deseja, né não? Hummm... Não deixe de...

SÓ 3 INGREDIENTES!! PÃO DE LEITE CONDENSADO MACIO E MUITO FOFINHO! MUITO FÁCIL
SÓ 3 INGREDIENTES!! PÃO DE LEITE CONDENSADO MACIO E MUITO FOFINHO! MUITO FÁCIL

Esponja (primeira fermentação) Ingredientes: 250ml de leite morno 2 colheres (sopa) de...

Deixe seu comentário

X