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Pudim de iogurte grego com calda de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de iogurte grego com calda de morango

  1. Modo de preparo:
  2. Pudim: Bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado e o creme de leite sem soro
  3. Despeje em uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo
  4. Leve ao forno em banho-maria por 45 minutos
  5. Desenforme após frio e sirva com uma calda de morango
  6. Calda de Morango: Numa panela, coloque 3 xícaras (chá) de morangos cortado em 4 partes, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo médio até cozinhar (aproximadamente 5 minutos)
  7. Adicione 1/4 xícara (chá) de suco de limão, 1/2 colher (sopa) de amido de milho, misture e deixe engrossar (aproximadamente 3 minutos)
  8. Retire do fogo e deixe esfriar
  9. Utilize em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • Pudim:
    • 4 potes de iogurte grego
    • 2 latas de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • Calda de Morango:
    • 3 xícaras (chá) de morangos cortado em 4 partes
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
    • 1/4 xícara (chá) de suco de limão
    • 1/2 colher (sopa) de amido de milho
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