Crepe de Romeu e Julieta Light
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Massa
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Pudim Perfeito
- Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha e o óleo junto com o sal até ficar cremoso e consistente.
- Numa frigideira aquecida e antiaderente, faça os crepes, dourando cada lado da massa.
Recheio
- Coloque sobre a massa cerca de 2 colheres (chá) de geleia e 1 fatia de queijo mussarela light ralado e feche formando um triângulo.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa
- 500 ml de leite desnatado
- 2 unidade(s) de ovo
- 250 gr de farinha de trigo
- 5 colher(es) (sopa) de óleo de milho
- 1/2 colher(es) (café) de sal
- 300 gr de mussarela light ralada(s)
- 150 gr de geleia de goiaba light
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