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Crepe de Romeu e Julieta Light

Tipo: Doces e Sobremesas

Crepe de Romeu e Julieta Light

Modo de Preparo:


Massa


  • Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha e o óleo junto com o sal até ficar cremoso e consistente.
  • Numa frigideira aquecida e antiaderente, faça os crepes, dourando cada lado da massa.

Recheio

  • Coloque sobre a massa cerca de 2 colheres (chá) de geleia e 1 fatia de queijo mussarela light ralado e feche formando um triângulo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa
    • 500 ml de leite desnatado
    • 2 unidade(s) de ovo
    • 250 gr de farinha de trigo
    • 5 colher(es) (sopa) de óleo de milho
    • 1/2 colher(es) (café) de sal
    Recheio
    • 300 gr de mussarela light ralada(s)
    • 150 gr de geleia de goiaba light
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