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Pudim de Coco sem Forno

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de Coco sem Forno

  1. Modo de preparo:
  2. Dissolva bem o preparado para Maria mole em um xícara de água quente.
  3. Agora o pulo do gato, bata essa mistura, por 5 minutos no liquidificador.
  4. Isso vai garantir um pudim muito cremoso, diferente de todos…
  5. Coloque o restante dos ingredientes e bata novamente por alguns minutos
  6. Coloque em uma forma de furo no meio, e leve a geladeira.
  7. Quando ele tiver endurecido, ganhado a consistência de pudim, você pode desenformar.
  8. Com o pudim já pronto e desenformado prepare o Ganache.
  9. Agora a parte mais legal, na hora de servir coloque o ganache sobre o pudim…
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • Para o pudim:
    • 1 caixinha de preparado para maria mole sabor tradicional
    • 1 xícara de água
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidrinho de leite de coco
    • Para a Ganache:
    • 170 g (uma barra) de chocolate meio amargo
    • 150 ml de creme de leite fresco
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