Modo de Preparo:

• Prepare o caramelo em forma de pudim.
• Coloque as claras e o açúcar em uma batedeira e bata em velocidade alta até ficar bem firme.
• Coloque sobre o caramelo em colheradas sem apertar, e asse em banho mariaver vídeono forno por + ou – 30 minutos ou até que fique bem douradinho
• Faça o creme… misture todos os ingredientes, não esquecendo de passar as gemasver vídeopela peneira, cozinhe por uns 10 minutos apos começar a fervura.
• Sirva o pudim com o creme gelado, fica muito bom.

Programa Mais Você

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g