Quentão
Tipo: Bebidas e Drinks
Modo de Preparo:
- Leve uma panela ao fogo com o açúcar, o gengibre, a casca de laranja, o cravo e a canela. Quando o açúcar caramelizar acrescente a água e deixe ferver por 30 minutos em fogo baixo. Acrescente a cachaça e sirva o quentão aquecido e coado.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 700 ml de cachaça
- 600 gr de açúcar
- 2 colher(es) (sopa) de gengibre picado(s)
- 700 ml de Água
- 1 unidade(s) de canela em pau
- 1 unidade(s) de casca de laranja em lascas
- 6 unidade(s) de cravo-da-Índia
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