Pudim de claras light
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve e adicione o adoçante até formar um suspiro. Junte a baunilha e despeje em fôrmas individuais e alise bem. Leve-as ao micro-ondas e asse por sete minutos na potência média/baixa. Espere amornar e desenforme os pudins.
Calda
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- Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para engrossar. Mexa sem parar para não empelotar. Sirva sobre o pudim e enfeite com folhas de hortelã.
Dica
- se desejar, asse os pudins em banho-maria.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 claras
- 3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- Suco de 3 laranjas coado
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão
- Folhas de hortelã para enfeitar
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