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Pudim de claras light

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata as claras em neve e adicione o adoçante até formar um suspiro. Junte a baunilha e despeje em fôrmas individuais e alise bem. Leve-as ao micro-ondas e asse por sete minutos na potência média/baixa. Espere amornar e desenforme os pudins.

Calda


  • Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para engrossar. Mexa sem parar para não empelotar. Sirva sobre o pudim e enfeite com folhas de hortelã.

Dica

  • se desejar, asse os pudins em banho-maria.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 4 claras
    • 3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
    • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
    Calda
    • Suco de 3 laranjas coado
    • 1 colher (sopa) de maisena
    • 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão
    • Folhas de hortelã para enfeitar
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