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Pudim de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingrediente no liquidificador até ficar homogêneo
  • Faça uma calda com o açúcar e o chocolate e caramelize uma forma de pudim
  • Despeje o conteúdo do liquidificador na forma e cozinhe em banho – maria por quarenta minutos
  • Depois de frio, retire da forma e polvilhe chocolate granulado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Para o pudim:
    • 1 copo de leite
    • 4 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • 8 colheres de chocolate em pó
    • Chocolate granulado para cobertura
    Para a calda:
    • 3 colheres de açucar
    • 2 colheres de chocolate
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