Modo de Preparo:

Massa

• Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
• Deixe a massa descansando, em temperatura ambiente, de 20 a 30 minutos.

Montagem

• Modele a massa.
• Espalhe o molho.
• Depois é preciso cobrir com a mussarela e com o salame germânico.
• Asse a pizza e após retirar do forno coloque o queijo fundido cobrindo toda a pizza.
• Obs: se a pizza for assada em forno a lenha pode cobrir com a massa crua.
• Para o forno elétrico é preciso pré-assar a massa antes de rechear.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g