Ingredientes:

Massa

• 1kg de farinha de trigo
• 60 gramas de cacau em pó
• 40 gramas de acúcar
• 20 gramas de sal
• 10 gramas de fermento biologico
• 40 ml de oleo de girasol
• 600 ml agua gelada

Cobertura

• chocolate branco cremoso em bisnaga
• chocolate escuro cremoso em bisnaga
• chocolate granulado escuro
• morango para decorar

Modo de Preparo:

• Coloque em um recepiente a farinha, o cacau, o açucar e o sal, misture tudo.
• Acrescente na mistura a água com o óleo e o fermento, amasse e sove bem.
• Divida a massa em 3 partes e faça bolinhas.
• Deixe descansar 1 hora.
• Abra as bolinhas em discos de 30 cm.
• Leve ao forno 250 graus por 10 minutos.
• Deixe esfriar.
• Pegue a bisnaga de chocolate escuro passe em volta de todo o disco fazendo um circulo deixando espaço de 2 cm.
• Pegue a bisnaga de chocolate branco passe no espaço do chocolate escuro fazendo o mesmo processo
• Decore com o morango e polvilhe o chocolate granulado
• Com um papito passe sobre a pizza de forma que faça um desenho
• Leve a geladeira 30 minutos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g