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Bolo de Milho Delícia

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador, o milho, o leite condensado, a manteiga, o coco e os ovos. Despeje tudo em uma tigela e peneire o fermento. Mexa delicadamente.
  • Em uma fôrma média de bolo inglês,  untada e polvilhada com fubá, disponha a massa e leve ao forno médio preaquecido, mais ou menos 35 min.

Dicas:


  • Este bolo fica úmido porque não leva farinha.
  • Se preferir, acrescente pitada de canela à massa.
  • Fica ótimo com cobertura limão para contraste de sabor ou cobertura de coco.
  • Esta receita é para fôrma média de bolo inglês; para fôrma maior de buraco no meio, dobre a receita.
  • Uma delícia!!!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 Lata de leite condensado
    • 1 Lata de milho sem a água
    • 1 colher (de sopa) de manteiga
    • 1 pacote de coco ralado
    • 3 ovos
    • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
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