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Penne ao molho pesto

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Coloque uma panela com água ao fogo e deixe esquentar
  • Depois de quente acrescente a massa penne para cozinhar
  • Estando cozida escorra e reserve
  • Em um liquidificador bata todos os demais ingredientes, sempre observando o ponto do sal
  • Pegue uma panela e leve ao fogo acrescentando o molho batido no liquidificador
  • Mexa bem e, após 1 minuto, acrescente a massa
  • Mexa e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 kg de massa penne
    • 1 maço de manjericão
    • 4 dentes de alho
    • 300 g de nozes
    • 200 g de queijo parmesão ralado
    • 1 lata pequena de azeite
    • sal
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