Modo de Preparo:

• Corte os filés de peito (grosso) e faça um corte fazendo um furo
• Recheie com cebola, presunto, queijo e cebolinha
• Tempere com sal a gosto (cuidado pois a farofa pronta tem um pouco de sal)
• Prepare todos os filés da mesma forma e reserve
• Misture os ovos e a água formando uma mistura homogênea
• Passe o filé nessa sequência ovo, farinha de milho, ovo, farofa pronta
• Reserve
• Siga o passo anterior para todos os filés
• Em uma panela funda, coloque óleo (a quantidade que cubra o filé quando for frito) e frite até ficar dourado

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g