Pavê Simples

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Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemase o amido de milho, e leve ao fogo até ficar em ponto de mingau.

Depois de pronto coloque metade do creme de leite.

Pegue um refratario, e coloque metade do creme pronto, passe as bolachas no leite adoçado e coloque por cima do creme, repita essa mesma operação por mais uma vez.

E por ultimo, bata as claras em neve acrescente o açucar, e o restante do creme de leite.

Cubra as bolachas com esse creme.

Dica: se preferir acrescente coco ralado ou raspas de chocolate para decorara seu pave.

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Veja também:

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 e 1/2 medidas de leite (a lata do leite condensado é a medida)
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 e 1/2 pacotes de bolacha maizena
3 ovos (claras separadas)
3 colheres (sopa) de açucar
5 colheres (sopa) de leite adoçado

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