Pavê de pêssego com bolacha champagne
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Montagem
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- Passe as bolachas rapidamente pela calda do pêssego.
- Monte o pavê:
- 01 camada de creme
- 01 camada de pêssego
- 01 camada de bolacha
- Alternando até terminar
- Cobrir o pavê com as claras em neve e levar à geladeira.
Creme
- levar os ingredientes ao fogo até ferver;
- deixar o leite de côco para o final.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Montagem
- 1 lata de Pêssego em calda
- 1 pacote Bolacha champagne
- 2 claras batidas em neve com duas colheres de açúcar
- 02 latas de leite condensado
- 02 latas de leite
- 02 gemas
- 01 colher de (sopa) de manteiga
- 01 vidro de leite de côco
- 02 colheres de (sopa) de amido de milho
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