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Creme gelado de limão

Tipo: Doces e Sobremesas

Creme gelado de limão

  1. Modo de preparo:
  2. Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente, misture a água gelada. Em um refratário médio, distribua metade dos suspiros, coloque um pouco da gelatina e leve à geladeira por 10 minutos para firmar e grudar os suspiros.
  3. Retire e coloque o restante da gelatina. Leve à geladeira por 1 hora ou até firmar. Espalhe metade do suspiro sobre a gelatina.
  4. Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco e o creme de leite e a gelatina hidrata conforme instruções da embalagem até homogeneizar e espalhe no refratário sobre a gelatina com os suspiros.
  5. Cubra com o restante do suspiro e polvilhe com as raspas. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 caixas de gelatina em pó sabor limão
    • 2 xícaras (chá) de água quente
    • 2 xícaras (chá) de água gelada
    • 400g de minis suspiros
    • 2 latas de leite condensado
    • 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • Raspas da casca de 1 limão
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