Ingredientes da receita

• 180 gramas de biscoito maisena ou leite

• 1 xícara(chá) de leite para umedecer os biscoitos

• 200 gramas de coco ralado

• 1 vidro de leite de coco (200 ml)

• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado (150 gramas). Misture tudo muito bem para agregar todos os ingredientes.

2. Num refratário coloque uma camada de biscoitos umedecidos no leite. Cubra com uma camada de creme de coco.

3. Intercale camadas de biscoito umedecido e creme até terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme.

4. Polvilhe o restante do coco ralado (50 gramas) e leve para gelar por cerca de 3 horas.

5. Retire da geladeira e sirva bem gelado essa delícia de sobremesa que não vai ao fogo, é só misturar os ingredientes!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g