Tiramissú Rápido
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture o café e o rum. Umedeça os biscoitos e forre o fundo de um refratário. Na batedeira bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme. Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme. Leve a geladeira no mínimo por 4 horas. Na hora de servir, polvilhe o chocolate em pó e decore com as raspas de chocolate.
- Dica: Substitua o cream cheese por queijo mascarpone ou ricota.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de café forte
- 1/4 de xícara (chá) de rum
- 2 pacotes de biscoitos champanhe
- 450 g de cream cheese
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 claras
- Chocolate em pó para polvilhar
- Raspas de chocolate para decorar
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