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Patê de Brócolis

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Triture a cebola e o alho no Super Mix.
  • Refogue em uma panela anti-aderente juntamente com o óleo, que já deve estar quente.
  • Triture o brócolis e coloque-o também na panela.
  • Misture o requeijão e o caldo de legumes e espere aquecer em fogo brando, mexendo sempre.
  • Por último, acrescenter o creme de leite.
  • * Pode ser servido como molho para o macarrão ou com batatas assadas, acompanhando grelhados.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 colher de sopa de óleo
    • ½ cebola
    • 3 dentes de alho
    • 1 copo de requeijão cremoso
    • 1 maço de brócolis previamente lavado e cozido
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 envelope de caldo de legumes
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