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Pastel de Forno

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

Massa


  • Misture tudo até a massa ficar homogênea.

Recheio

  • Misture o frango (ou palmito ou a carne) com um copo de requeijão cremoso. Se preferir, substitua o requeijão por catupiri o Molho branco

Montagem

  • Abra a massa com o rolo e modele com uma forma para pastel. Recheie os pastéis e coloque-os na assadeira. Pincele com gemaver vídeo Coloque para assar até ficar dourado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 50 g de queijo parmesão raladover vídeo
    • 1 pitada de sal
    • 1 gema
    • 600 g de margarina
    Recheio
    • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado ou 1 kg de carne moída ou 1 vidro de palmito
    • 1 copo de requeijão
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