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Molhos de Alho Fáceis – Programa dia a dia

Tipo:

Molhos de alho

Ingredientes

Para a Base:1 xícara (chá) de leite gelado
3 dentes de alho
400 ml de óleo aproximadamente
Sal a gosto

Para o Sabor 1:Cheiro verde e orégano a gosto

Para o Sabor 2:Páprica defumada a gosto

Para o Sabor 3:Raspas de limão siciliano a gosto

 

Modo de Preparo

No liquidificador bata o leite, o alho, e o sal, aos poucos vá colocando o óleo em fio, até dar o ponto desejado do molho.

Separe em três ou quatro porções e acrescente o sabor desejado.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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