Molhos de Alho Fáceis – Programa dia a dia
Tipo:
Ingredientes
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Para a Base:1 xícara (chá) de leite gelado
3 dentes de alho
400 ml de óleo aproximadamente
Sal a gosto
Para o Sabor 1:Cheiro verde e orégano a gosto
Para o Sabor 2:Páprica defumada a gosto
Para o Sabor 3:Raspas de limão siciliano a gosto
Modo de Preparo
No liquidificador bata o leite, o alho, e o sal, aos poucos vá colocando o óleo em fio, até dar o ponto desejado do molho.
Separe em três ou quatro porções e acrescente o sabor desejado.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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