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Pastel de calabresa e cream cheese

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Refogue a linguiça com a cebola no azeite. Junte o molho de tomate desligue o fogo e espere esfriar. Corte a massa de pastel em retângulos, e recheie com uma colher (café) de cream cheese e uma colher (chá) de linguiça refogada. Feche a massa e aperte as extremidades com o auxílio de um garfo. Frite em óleo quente.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 kg de massa de pastel pronta
    • 400g de linguiça calabresa assada ou frita picadinhas
    • 120g de cream cheese
    • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
    • 2 cebolas roxas picadas
    • azeite quanto baste
    • óleo para fritar
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