Pão integral de microondas (assa em 6 minutos)

Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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No liquidificador junte os ovos, a água, o açúcar, o óleo, o sal, e o legume cozido no vapor

Bata um pouco só para liquefazer o legume ou triturá-lo um pouco

Em uma vasilha com 1 copo de trigo e o fermento, despeje esta mistura e bata com um garfo até alisar a massa

Junte o restante do trigo e misture suavemente para ser incorporado pela massa

Importante: Não sove a massa

Unte uma vasilha que possa ir ao microondas (um pote desses de sorvete da kibon serve), com óleo e despeje a massa suavemente

Coloque 2 copos americanos de vidro com água no microondas e deixe aquecer por 3 minutos

Coloque a vasilha no interior do microondas junto dos copos e feche a porta para que o pão possa crescer adequadamente

Espere crescer até que a massa dobre de tamanho

Retire as fontes de calor do interior do microondas (os copos de vidro)

Asse por 6 minutos

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

3 copos de 200ml rasos de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de sopa rasas de açúcar
3 colheres de chá rasas de fermento instantâneo seco
12 colheres de sopa rasas de óleo
20 colheres de sopa rasas de água
1 copo de 200ml de algum legume de sua preferência cozido no vapor: cenoura, brócolis, batata, espinafre, inhame etc, ou também farinha integral de sua preferência.
Sal a gosto, sugestão 2 colheres rasas de chá

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