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Pão de mandioquinha delicioso

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, coloque 2 xícaras (chá) de mandioquinha cozida e amassada, ¼ xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de polvilho azedo, 1 xícara (chá) de polvilho doce, 25 g de bacon picadinho e frito, ½ colher (sopa) de sal, alecrim picadinho a gosto e ½ xícara (chá) de água e sove bem a massa até obter uma mistura homogênea.
  • Pegue pequenas porções de massa faça bolinhas e coloque em uma assadeira. Leve ao forno alto a 200°C por +/- 25 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de mandioquinha cozida e amassada (500 g)
    • ¼ xícara (chá) de óleo (60 ml)
    • 1 xícara (chá) de polvilho azedo (140 g)
    • 1 xícara (chá) de polvilho doce (120 g)
    • 25 g de bacon picadinho e frito (¼ xícara de chá)
    • ½ colher (sopa) de sal alecrim picadinho a gosto
    • ½ xícara (chá) de água (120 ml)
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