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Pão de Ló sem Fermento com Apenas 3 ingredientes

Tipo: Massas

Pão de Ló sem Fermento com Apenas 3 ingredientes

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Na batedeira bata os ovos e o açúcar, em velocidade média, até triplicar o volume (No video abaixo dá pra visualizar bem o ponto). Tire da batedeira e incorpore a farinha, peneirada, aos poucos, tomando muito cuidado para que a mistura dos ovos não perca volume.
  3. Forre uma assadeira com papel toalha (se não conhece esse truque, clique aqui e veja como é feito) e despeje a massa.
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 Ovos
    • 120g de Farinha de Trigo peneirada
    • 120g de Açúcar
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